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澳门英皇在线手机版医院营养与食品安全管理分会主委扩大会暨医院外包餐厅管理研讨会成功召开

发布时间: 2018-11-13   来源: 澳门英皇在线手机版  

2018年11月9日,澳门英皇在线手机版医院营养与食品安全管理分会主委扩大会暨医院外包餐厅管理研讨会在河南省胸科医院成功召开。

会上,澳门英皇在线手机版医院营养与食品安全管理分会主任委员、河南省胸科医院党委委员、副院长李登旭报告了2018年工作总结以及五年内工作计划。李主委表示,在今后的五年中,将做到:1、每年选择一个主题召开分会的全体委员大会;2、每年组织一到两次常委集中调研;3、2019年组建青委会;4、号召各单位积极撰写相关论文,组织交流学习、评选、奖励;5、适时成立“医院饮食质控小组”;6、定期召开医院餐厅厨师培训班,规范治疗饮食的制做流程。

并标明在党的路线、方针、政策的指引以及遵守医院协会各项章程的前提下,开展形式多样的活动。会上分会副主任委员、新乡医学院第一附属医院的赵东方院长主动要求承办2019年委员大会,得到大家一致赞许。

学术研讨会上,河南省胸科医院营养科主任谢金霞、新乡医学院第一附属医院营养科主任许颖玲、郑州人民医院副院长刘永瑞就《餐厅管理的PDCA》、《医院餐饮质量与安全管理》、《住院患者订送餐服务新模式探索》等内容进行交流,接着各位代表积极发言,针对各单位餐厅管理经验展开了广泛交流。期间,河南省人民医院营养科主任陈永春以及阜外华中心血管病医院营养科副主任许帧传达了对分会下一步工作的想法及建议。随后参会代表一起参观了河南省胸科医院餐厅。

来自省内20余家澳门英皇在线手机版医院营养与食品安全管理分会副主委单位代表及省内优秀膳食营养管理专家参加了此次会议。

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